Resep Potato Chesse Ball

Bahan :

1.  250gr kentang
2. 3 sendok teh tepung terigu
3. 1 sendok teh penyedap
4. 1/2 sendok teh lada bubuk
5. 1 butir kuning telur
6. 1 butir putih telur untuk pelapis
7. 100gr keju mozzarela / quick melt
8. Tepung panir untuk pelapis secukupnya 

Cara Memasak :

1. Potong kentang, goreng jangan sampai kering, haluskan.
2. Masukan terigu, penyedap, lada bubuk kedalam kentang yang sudah dihaluskan tadi.
3. Ambil plastik, ambil sedikit adonan, bulatkan kemudian pipihkan.
4. Isi tengah adonan tadi dengan potongan keju.
5. Balurkan bulatan ketang tadi dengan putih telur kemudian tepung panir, ulangi sampai adonan habis.
6. Masukan dalam lemari es selama  1 jam agar adonan set.
7. Goreng sampai kuning keemasan. Selamat menikmati