Resep Kue Cubit

Bahan - bahan :

• 250 gr tepung terigu
• 2 butir telur
• 200 gr gula pasir
• 250 mentega di cairkan
• 1 sdt baking powder
• 1 bks vanili bubuk

Topping :

• Selai coklat Nuttela
• Keju chedar parut

Cara Membuat :

• Kocok telur, tambahkan gula dan aduk sampai rata dengan mixer.
• Tambahkan tepung terigu, mentega dan aduk dengan rata
• Masukan Baking powder dan vanili bubuk pada adonan tadi
• Aduk adonan sampai rata, pindahkan ke gelas takar / ceret agar mudah dituangkan di cetakan
• Panaskan cetakan dengan api sedang tuangkan adonan secara perlahan-lahan hingga setengah dari tinggi cetakan (karena akan mengembang besar nantinya).
• Masak sampai bagian bawah kue terlihat coklat, itu tandanya sudah matang dan angkat.
• Kalau suka yang setengah matang, bisa juga.
• Beri topping selai coklat dan parutan keju chedar, siap dihidangkan
  
•